понедельник, 7 июня 2010 г.

Салат мясной с маринованным огурцом

 Сегодня рецепт простого и сытного салата для завтрака.

Ингредиенты:
- 250-300 грамм нежирной свинины без костей;
- 2-3 маринованных огурца;
- 2 головки репчатого лука;
- 3 столовых ложки растительного масла;
- 1 столовая ложка уксуса;
- 1 чайная ложка горчицы;
- черный молотый перец, соль по вкусу.

  Приготовление занимает очень мало времени. Главное заранее отварить мясо.  Пока мясо варится, нарезаем огурцы кубиками примерно по пол сантиметра.
 Тоже самое делаем и с отваренной свининой после того, как она остынет.
Все перемешиваем, заправляем уксусом, растительным маслом и горчицей.
Соль и перец добавляем по вкусу.

Как вам такой завтрак? А представьте, что теперь у вас есть столик для завтрака в постели...не правда ли стало еще уютней завтракать?! Я уже вам завидую :)

пятница, 4 июня 2010 г.

Мороженое с шоколадным сиропом

Этот рецепт довольно прост так как в основе готовое мороженое. Главное приготовить сам шоколадный сироп.

Ингредиенты для сиропа:
- 50 грамм какао-порошка;
- 100 грамм сахара;
- 200 грамм сгущенки с сахаром;
- 150 мл. воды.

Сначала приготовим сироп, а потом польем им мороженое, купленое нами заранее.
Итак к сиропу.
Какао очень тщательно перемешать с сахаром и растворить в сгущеном молоке, предварительно разведенном в 150мл. теплой воды.
Полученную массу ставим на средний огонь и непрерывно помешивая доводим до кипения, варим около 5 минут.
В данную массу в конце еще можно добавить чайную ложечку коньяка - получим легкий коньячный привкус.
Даем немного остыть и поливаем наше мороженое.
Сверху можно украсить дроблеными орехами.

Ваш любимый огород подвергся атаке грызунов?! О нет! Спасет вас только превосходная защита от кротов! Рекомендовано потребителями.