Рулька запеченая в духовке с картошкой

Рульки! Как же я их люблю! :)

Существует множество рецептов приготовления рульки, но все они схожи в одном - в самом процессе: сначала варим, потом чем-нибудь обмазываем и жарим.

Сегодня сделаем рульку в духовке с картошкой – это наверное самый простой рецепт из всех, которые я встречал, а по вкусу ничем не уступает остальным.

Продукты:
- 1-2 средних размеров рульки;
- 1 луковица;
- 1 большой зубчик чеснока;
- майонез, соль.

Рульки промываем, очищаем от шерсти (да, иногда она там бывает).
Закидываем в кастрюлю, полностью заливаем водой, немного солим и варим на небольшом огне примерно 1.5 часа.

В это время чистим чеснок, нарезаем его мелко или давим в кашу в чесночнице. Перемешиваем чеснок с майонезом и любой приправой.
Когда рулька сварится, вынимаем, даем немного остыть и обмазываем нашей смесью чеснока и майонеза.

Даем настояться минут 30.

В это время чистим радостно картошку, нарезаем пластинками и укладываем на противень, оставив место в середине под рульку. Ставим в духовку минут на 15 на средний огонь.

Чистим лук, нарезаем кольцами.

По истечении 15 минут, достаем противень с картошкой.

Кольца лука укладываем в то место на противне, где будет рулька. Кладем сверху на лук рульку и ставим в духовку запекаться минут на 20.

Готовность определяем по готовности картошки.

Все! Берем пиво или водку и идем к столу!


Купить сумку женскую теперь можно не только в обычном магазине, но и в интернете. Причем при таком выборе моделей, даже не встает вопроса о том, в чем теперь принести рульку домой :) - теперь для этого есть женская сумочка.